čtvrtek 12. září 2013

Čočka s hlívou a rajčaty

V dnešním záchvatu dietní experimentální tvorby jsem stvořila toto:    




500g čočky
400g hlívy ústřičné
400g rajčat
2 cibule
olivový olej
sůl
ocet


  • Den nebo minimálně dvě hodiny předem si namočíme čočku. Uvaříme ji doměkka a scedíme.
  • Na olivovém oleji si v hrnci osmahneme cibulku, k ní přidáme na nudličky nakrájenou hlívu a podusíme asi 10 minut. Stáhneme z ohně a přidáme nakrájená rajčata. (Já jsem použila jen pevné části, semínka a šťávu ne)
  • Čočku přidáme do hrnce a dobře zamícháme, dochutíme solí a asi lžící octa.


Jestli jste masožrouti, taková osmažená slanina navrch by nemusela být špatná, co? :)


Žádné komentáře:

Okomentovat